Articles populaires – Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek

4 août 2014

Premier bilan après 3 semaines de compostage...

Cela fait trois semaines que le Compost Itterbeek, NOTRE COMPOST, a été mis en route et nous sommes déjà nombreux à y déposer nos déchets biodégradables et "compostables"... quel succès! ;) Mais pour que le succès soit total, notre "Maître Composteuse",...

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Tags: Compostage, Coquille, Fruit, Carton, Compost, Composte, Conseils, Etiquette, Papier, oeuf, oeufs

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24 septembre 2012

Elections Communales 2012: les listes candidates répondent à notre Memorandum axé sur la résilience/décroissance

Memorandum Depuis de nombreuses années déjà, nous avons opté pour un développement durable mais aussi et surtout soutenable de nos quartiers. Nous avons par conséquent axé nos actions et activités dans cette perspective. En 2009, nous étions heureux d’apprendre...

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Tags: Elections, Communales, Décroissance, Memorandum, Politique, Résilience

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1 novembre 2012

La recette de Béatrix: Salade folle aux dés de tofu miel/sésame

Ingrédients - une belle salade verte (ou autre, selon la saison) ; - des tomates et/ou tomates cerises ; - des noix, châtaignes, noisettes ou fruits rouges en saison ; - des feuilles de basilic ; - en réalité, tout ingrédient dont vous avez envie pour...

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Tags: Béatrix, Recette, Miel, Salade, Sésame, Tofu

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6 décembre 2012

La recette de Béatrix: Gratin dauphinois poires / pommes de terre

Pour 4 personnes Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. Ingrédients : - 2 belles poires - 5 pommes de terre à chair ferme - 1/2 petite boule de céleri-rave - 25 cl de crème - 1 jaune d’œuf - 100 gr de fromage râpé - 1 l de lait - 1 pincée de noix de...

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Tags: Béatrix, Recette, Gratin, Pomme de terre, Dauphinois, Poires

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4 décembre 2012

Projet d'extension du Woluwe Shopping Center: Réunion avec les riverains

Avis aux riverains du Woluwe Shopping Center Réunion avec les habitants, mardi 8 janvier, à 20h, dans la salle du Conseil de l'hôtel communal Lors de la réunion, il sera loisible aux riverains du Woluwe Shopping Center de prendre connaissance et de recevoir...

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Tags: Extension, Projet, Riverains, Réunion, Shopping Center

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22 novembre 2012

La recette de Béatrix: Steak de céleri rave

Pour 2 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : quelques minutes Ingrédients : - 1 céleri rave - du bouillon de légumes - 1 oeuf - de la chapelure - des graines de sésame - de l'huile végétale (d'olive,...) Préparation : Couper 1 céleri rave en tranches...

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Tags: Béatrix, Recette, Céléri, Rave, Steak

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18 octobre 2012

La recette de Béatrix: Gratin Riz/Courgettes

Préparation : 15 m Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - riz basmati (environ 100 g) - 2 courgettes - 300 g de comté râpé (ou 1 fromage semblable, légèrement piquant…) - 1 oeuf battu - 1 verre de lait - 1 oignon haché - de l'huile - 2 càs...

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Tags: Béatrix, Recette, Courgette, Gratin, Riz

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29 novembre 2012

La recette de Béatrix: Boulettes au fromage de chèvre

Il s'agit d'une recette pour vos apéritifs toute simple qui se prépare très vite et tout simplement. Le résultat est frais et bien agréable. Ce qui est génial avec cette recette est qu'elle peut être préparée à l'avance, qu'elle présente bien et qu'elle...

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Tags: Béatrix, Recette, Chèvre, Boulette, Fromage

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21 février 2013

La recette de Béatrix: Brochettes aux fruits et au tofu

Apéro/Entrée : Une super recette pour un apéro de 'fête' : Une bonne manière de préparer le tofu à la mode 'satay'. En été, on peut préparer cette recette avec du melon (photo). Pour info : il faut prévoir de faire mariner les dés de tofu dans la marinade...

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Tags: Béatrix, Recette, Tofu, Brochettes, Fruit

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21 mars 2013

La recette de Béatrix: Recette de pesto à l’ail des ours

Pour cette recette, nous vous proposons d'aller à la découverte des plantes sauvages ou pour les plus chanceux dans leur jardin ; début avril quand le printemps pointe le bout de son nez, c'est le bon moment pour aller cueillir l'ail des ours. Elle pousse...

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Tags: Béatrix, Recette, Ail, Ours, Pesto

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31 janvier 2013

La recette de Béatrix: Coquilles farcies sur lit de poireaux au four

Voici une petite recette que j'ai adaptée en mode végétarienne et qui peut se décliner en plusieurs variantes selon les légumes de saison disponibles. Ingrédients pour 4 personnes : - 400 gr de hachis de tofu - 500 gr de blancs de poireaux - 250 gr de...

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Tags: Béatrix, Recette, Coquille, Farci, Poireaux

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15 février 2013

La recette de Béatrix: Omelette façon "TOUR DE PISE"

Voici une petite recette amusante à confectionner ensemble avec et pour les enfants en cette semaine de congé de Carnaval Ingrédients pour 4 enfants - 4 œufs - 8 tranches de pain demi-gris - une petite noix de beurre - sel et poivre Préparation Casser...

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Tags: Béatrix, Recette, Omelette, Pise, Tour

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8 novembre 2012

La recette de Béatrix: Risotto aux champignons

Voici une petite recette sans prétention et très facile à réaliser : le risotto aux champignons. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz spécial risotto ; 1l de bouillon de légumes ; 1 oignon ou mieux 2 belles échalotes ; du sel ; de l'huile d'olive...

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Tags: Béatrix, Recette, Veggie, Champignons, Risotto

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17 janvier 2013

La recette de Béatrix: Riz frit au potimarron

Voici une petite recette toute simple et facile à préparer avec un légume bien de saison qu'on reçoit dans nos paniers et qu'on trouve sur les étals des marchés : riz frit au potimarron ou à défaut au potiron. Le potimarron est plus petit mais surtout...

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Tags: Béatrix, Recette, Riz, Potimaron

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19 septembre 2012

Deuxième édition du concours Inddigo: Recettes zéro déchet...

Assiettes trop pleines dans les cantines et les restaurants, confusions autour de la date de péremption, incitation à la surconsommation, produits et conditionne- ments inadaptés, difficultés à cuisiner... Les européens jettent en moyenne 179 kg...

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Tags: Concours, Déchets, Gaspillage, Indiggo

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25 octobre 2012

Jeudi Veggie en Région bruxelloise : un repas végétarien le jeudi

La campagne "Jeudi Veggie" entend sensibiliser le grand public à cette problématique et encourager les habitudes alimentaires plus équilibrées, dans le respect de la santé et de l'environnement. Un jour par semaine, le jeudi, vous êtes invité à découvrir...

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Tags: Béatrix, Recette, Jeudi, Veggie

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8 novembre 2012

Cher amateur de potager, Voici un message de

Cher amateur de potager, Voici un message de Bruxelles Environnement concernant le kit de lancement GRATUIT "Mon Potager Facile". Suite aux nombreuses réactions positives et en vue de la prochaine saison des potagers, Bruxelles Environnement désire savoir...

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Tags: Bruxelles-environnement, potager, Kit, Mon potager facile

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27 septembre 2012

La recette de Béatrix: Crêpes Pizzas

Crêpes pizzas Une chouette recette dont les variantes sont infinies selon les ingrédients que vous avez sous la main : légumes de saison, herbes fraîches, fromages, épices,... Très pratique pour accommoder les restes et plus nourrissant que de 'simples'...

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Tags: Béatrix, Recette, Crêpe, Pizza

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14 novembre 2012

Le petit patrimoine de nos quartiers Les

Le petit patrimoine de nos quartiers Les différentes primes disponibles pour la rénovation des logements Chers voisins, A l’occasion de notre assemblée d’habitants, nous avons le plaisir de vous inviter à une soirée conviviale. Au programme : Un exposé...

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Tags: Comité, Quartier, AG, Invitation

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15 novembre 2012

La recette de Béatrix: Nids aux pommes de terre (pour 2 personnes)

Recette amusante pour les enfants ! En plus elle est parfaite pour un dîner léger et elle permet d'utiliser les restes de pommes de terre. Elle peut également être servie en accompagnement lors d’un repas de fête. Préparation : +/- 15 minutes Cuisson...

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Tags: Béatrix, Recette, Veggie, Pomme de terre

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10 janvier 2013

La recette de Béatrix: Bouchées magiques de reines

Une version végétale des « bouchées à la reine » Tout d'abord un petit tuyau : comment faire une béchamel plus légère, ce qui devrait plaire à plus d'un(e) après cette période de fêtes, d'autant plus que cette recette est simple à réaliser. Il s'agit...

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Tags: Béatrix, Recette, Bouchée, Reine

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24 janvier 2013

La recette de Béatrix: Farce "équilibrée"

Voici une recette qui a été sélectionnée et recommandée pour son équilibre nutritionnel car elle comporte 15 % de protéines (fourni par la viande, le poisson, les oeufs et les produits laitiers), 30 % de lipides (beurre et huile ...) et 55 % de glucides...

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Tags: Béatrix, Recette, Equilibre, Farce

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14 mars 2013

La recette de Béatrix: Burger au tofu

Voici une recette toute simple et très facile à réaliser pour agrémenter le repas sans viande du jeudi. Burger au tofu Ingrédients pour 4 personnes : - un bloc de tofu (200 gr) ; - 6 càs de tamari (ou sauce soja) ; - 6 càs d’amandes entières ou à défaut,...

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Tags: Béatrix, Recette, Burger, Tofu

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25 octobre 2012

La recette de Béatrix: Petits roulés au chèvre

Il s'agit d'une petite recette toute simple, rapide et très facile à faire, idéale pour un souper entre amis, ou à servir en entrée en adaptant les portions. Préparation : 10 min. + 20/30 min. au frigo Cuisson : +/- 10 min. Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: Béatrix, Recette, Chèvre, Roulé

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7 septembre 2012

Erable sycomore de l’avenue Albertyn sur la liste de sauvegarde

Pour info Inscription sur la liste de sauvegarde de l’érable sycomore de l’avenue Albertyn reconnu comme arbre remarquable depuis 2002, l’érable sycomore (Acer Pseudoplatanus) situé entre les n° 49 et 57 de l’avenue Albertyn est maintenant légalement...

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Tags: Albertyn, Arbre, Erable, Sycomore

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