Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
  • Epluchures, marc de café, trognons de pommes... Les déchets de cuisine occupent 1/3 de nos poubelles. Chaque année, un ménage en produit en moyenne 50 à 70 kg. Avec 3 kg de déchets organiques, on obtient un kg de compost. Zoom sur le compost de quartier.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Archives
Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
26 mars 2015

Poireaux au four avec champignons et dés de potimarrons et crumble d'herbes

A nouveau une recette parue ce jour sur le site EVA ; je l'ai déjà expérimentée très souvent mais en version gratin ; le crumble d'herbes me semble par contre une excellente alternative. Ce sont les derniers légumes d'hiver que nous cuisinerons ; Ingrédients...
Publicité
19 mars 2015

macaroni à la sauce béchamel et tempeh fumé

Aujourd'hui, une recette du site EVA de ce jeudi que vous pouvez adapter selon vos goûts ; l'association poireau avec chou fleur donne une saveur bien équilibrée. Ingrédients pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personnes : 250 g de macaroni1 cuillère à soupe d'huile...
12 mars 2015

cake aux orties et aux noix

Le printemps nous sourit et les jeunes orties sortent déjà de terre ; c'est une source inégalée d'oligoéléments ; voici une petite recette d'un cake facile à réaliser si, au cours d'une promenade, vous avez l'occasion de cueillir de jeunes orties sur...
5 mars 2015

flan de carottes au tofu soyeux

Nos paniers de légumes étant souvent garnis de carottes, j'ai testé cette recette de Valérie Cupillard que j'ai accompagné d'une salade de chicons et d'un oeuf dur ; le résultat m'a donné entière satisfaction Ingrédients pour 6 entrées 500 gr de carottes...
Publicité
Publicité
Derniers commentaires
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 21 576
Publicité