8 novembre 2012
La recette de Béatrix: Risotto aux champignons
Voici une petite recette sans prétention et très facile à réaliser : le risotto aux champignons. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz spécial risotto ; 1l de bouillon de légumes ; 1 oignon ou mieux 2 belles échalotes ; du sel ; de l'huile d'olive...