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Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
  • Epluchures, marc de café, trognons de pommes... Les déchets de cuisine occupent 1/3 de nos poubelles. Chaque année, un ménage en produit en moyenne 50 à 70 kg. Avec 3 kg de déchets organiques, on obtient un kg de compost. Zoom sur le compost de quartier.
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Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
veloute
4 octobre 2012

La recette de Béatrix: 'Velouté rose... bonbon !!!'

La recette de Béatrix: 'Velouté rose... bonbon !!!'
Une soupe de légumes rose, surprenant mais vrai ! Ah la betterave et son fameux pouvoir colorant. MAGIQUE !!! Ingrédients pour 2 personnes (en principe, il y en a bien pour 4)Préparation : rapide et très simple ! - 1 petit céleri-rave - 1 grosse betterave...
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