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Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
  • Epluchures, marc de café, trognons de pommes... Les déchets de cuisine occupent 1/3 de nos poubelles. Chaque année, un ménage en produit en moyenne 50 à 70 kg. Avec 3 kg de déchets organiques, on obtient un kg de compost. Zoom sur le compost de quartier.
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Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
taboule de panais et de chou-fleur
7 mai 2015

Taboulé de panais et de chou-fleur ; voici une recette quelque peu "ouvrageuse" mais qui peut être faite la veille.

Taboulé de panais et chou-fleur Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Pour le taboulé 4 poignées de graines germées 2 panais, lavés 2 avocats 3 petites carottes ou 2 grosses, lavées 2 cébettes (oignons nouveaux), lavées 1 tête de brocoli, lavée 1/2 chou-fleur,...
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