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Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
  • Epluchures, marc de café, trognons de pommes... Les déchets de cuisine occupent 1/3 de nos poubelles. Chaque année, un ménage en produit en moyenne 50 à 70 kg. Avec 3 kg de déchets organiques, on obtient un kg de compost. Zoom sur le compost de quartier.
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Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
pates farcies au hachis veggie et chou frise et sauce au potiron
19 novembre 2015

une recette de saison : pâtes farcies au hachis veggie et chou frisé sur lit de sauce au potiron

Pâtes farcies au hachis veggie et chou frisé et sauce au potiron Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de pâtes « conchiglie » (20 grandes coquilles) 500 gr de chou frisé 300 gr de lentilles 2 échalotes Vin blanc 250 gr de champignons marons 500 gr de potiron...
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