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Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
  • Epluchures, marc de café, trognons de pommes... Les déchets de cuisine occupent 1/3 de nos poubelles. Chaque année, un ménage en produit en moyenne 50 à 70 kg. Avec 3 kg de déchets organiques, on obtient un kg de compost. Zoom sur le compost de quartier.
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Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
veggie
15 novembre 2012

La recette de Béatrix: Nids aux pommes de terre (pour 2 personnes)

La recette de Béatrix: Nids aux pommes de terre (pour 2 personnes)
Recette amusante pour les enfants ! En plus elle est parfaite pour un dîner léger et elle permet d'utiliser les restes de pommes de terre. Elle peut également être servie en accompagnement lors d’un repas de fête. Préparation : +/- 15 minutes Cuisson...
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8 novembre 2012

La recette de Béatrix: Risotto aux champignons

La recette de Béatrix: Risotto aux champignons
Voici une petite recette sans prétention et très facile à réaliser : le risotto aux champignons. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz spécial risotto ; 1l de bouillon de légumes ; 1 oignon ou mieux 2 belles échalotes ; du sel ; de l'huile d'olive...
25 octobre 2012

Jeudi Veggie en Région bruxelloise : un repas végétarien le jeudi

Jeudi Veggie en Région bruxelloise : un repas végétarien le jeudi
La campagne "Jeudi Veggie" entend sensibiliser le grand public à cette problématique et encourager les habitudes alimentaires plus équilibrées, dans le respect de la santé et de l'environnement. Un jour par semaine, le jeudi, vous êtes invité à découvrir...
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