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Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
  • Epluchures, marc de café, trognons de pommes... Les déchets de cuisine occupent 1/3 de nos poubelles. Chaque année, un ménage en produit en moyenne 50 à 70 kg. Avec 3 kg de déchets organiques, on obtient un kg de compost. Zoom sur le compost de quartier.
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Sur le chemin de compostage... au parc Itterbeek
pomme de terre
6 décembre 2012

La recette de Béatrix: Gratin dauphinois poires / pommes de terre

La recette de Béatrix: Gratin dauphinois poires / pommes de terre
Pour 4 personnes Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. Ingrédients : - 2 belles poires - 5 pommes de terre à chair ferme - 1/2 petite boule de céleri-rave - 25 cl de crème - 1 jaune d’œuf - 100 gr de fromage râpé - 1 l de lait - 1 pincée de noix de...
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15 novembre 2012

La recette de Béatrix: Nids aux pommes de terre (pour 2 personnes)

La recette de Béatrix: Nids aux pommes de terre (pour 2 personnes)
Recette amusante pour les enfants ! En plus elle est parfaite pour un dîner léger et elle permet d'utiliser les restes de pommes de terre. Elle peut également être servie en accompagnement lors d’un repas de fête. Préparation : +/- 15 minutes Cuisson...
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