Cela fait trois semaines que le Compost Itterbeek, NOTRE COMPOST, a été mis en route et nous sommes déjà nombreux à y déposer nos déchets biodégradables et "compostables"... quel succès! ;) Mais pour que le succès soit total, notre "Maître Composteuse",...

Voici une petite recette que j'ai adaptée en mode végétarienne et qui peut se décliner en plusieurs variantes selon les légumes de saison disponibles. Ingrédients pour 4 personnes : - 400 gr de hachis de tofu - 500 gr de blancs de poireaux - 250 gr de...