Chicons, lentilles corail et fromage de chèvre Ingrédients pour 4 personnes 350 gr de lentilles corail 8 chicons 2 càs de miel liquide 2 échalotes 4 branches de thym frais 2 càs de pesto rouge 200 gr de fromage de chèvre détaillé en 4 tranches Huile d’olive,...

Potage au potiron et persil tubéreux Ingrédients pour 4 personnes 1 petit potiron ou potimarron (500 gr) 1,5 l. de bouillon de légumes Sel 1 oignon 1 petite pomme de terre 5 racines de persil tubéreux 1 gousse d’ail 2 branches de thym frais ou thym en...

Salade de céleri-rave au curry, pommes, noix et raisins Ingrédients pour 4 personnes 50 gr de noix légèrement grillées 50 gr de raisins secs trempés dans de l’eau ½ céleri rave coupé en julienne Le jus d’un citron 2 càs d’huile d’olive 1 càc de graines...